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新疆呼图壁二十里店村“西域香飘”打馕农户技术专业合作社
  
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中国新闻网乌鲁木齐市9月12日电(新闻记者 戚亚平)一走入新疆省呼图壁县二十里店镇二十里店村“西域香飘”打馕农户技术专业合作社,浓厚的馕香气就扑面而来,合作社社員米尔古拉木·亚森正立在馕坑前,用专用工具将烧熟的热馕取出馕坑。“一天可打馕2000个上下,收益近2000元。”

2018,在福建援疆正前方总指挥部和驻村工作组的协助下,融合执行乡村振兴发展战略,二十里店村充足发掘传统式食品类手工制作馕文化艺术,创立了集生产加工包裝、运营市场销售、知名品牌打造出为一体的传统式手工制作馕生产加工合作社——“西域香飘”打馕农户技术专业合作社,打造出别具特色的特色美食知名品牌,让村民依靠传统手艺增收发家致富。

据了解,“西域香飘”打馕农户技术专业合作社基本建设了规模化打馕工业厂房,完全免费出示打馕工作中间、生产加工间、减温区、制成品销售区等规范化服务平台,将之前在自己院子里打馕的村民吸收回来,开展集中、产业化生产制造、优势互补。

合作社里,女性们将生馕放入馕坑。戚亚平 摄

打馕合作社责任人牙森·犬孜说:“创立打馕合作社为大家发财致富出示了一个好的创业的机会。我雇了10个人,周边的好闺蜜都添加了打馕合作社,每日打馕5000个,都能卖光,每个人每个月能领取2000元之上的薪水,大家如今的生活过得很好,这也是大家不等不靠、发财致富的方式。”

44岁的阿彩票合买提·玉卢苏添加打馕合作社一年多,他每日打馕1200个,一个月能挣几万元。

据了解,“西域香飘”打馕农户技术专业合作社创建了“党组织 打馕合作社 种植大户”产业链促增收方式,由以往单一传统式的“窝窝馕”发展趋势为如今有机杂粮馕、肉馕、奶馕、油馕、吐司面包馕等多种多样种类,变成推动村民增收的一个翠绿色大健康产业。现阶段同村参加合作社总户数做到6户,处理学生就业26人,除供货当地外,均值每星期出口馕4万个,总营业额达到12多万元,市场销售至克拉玛依、昌吉、乌鲁木齐市等地。

二十里店村包联领导干部、二十里店镇副镇长袁野称,合作社还吸收同村充裕人力资本40人学生就业,从业市场销售、运送、打木柴等工作中,每个人每个月收益2500元到5000元不一。“村民拥有工作中,拥有收益,得到了切切实实的性价比高。”

据统计,在福建援疆总指挥部的全力支持下,二十里店村“西域香飘”打馕合作社将改建为二十里店村木柴馕产业基地,更新改造提高原来工业厂房,基本建设新工业厂房,致力于打造出一流的集生产加工、包裝、市场销售为一体的馕文化产业园,推动本地100位村民增收发家致富。(完)

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